Le nostre salsicce fresche seguono un procedimento molto accurato. Sono preparate tramite scrupolosa selezione di carni suine tritate e opportunamente speziate, con l’utilizzo di budello naturale. Questo prodotto, così come tutte le altre carni fresche di nostra produzione, sono fornite al mercato in molteplici formati e/o varianti. In funzione della porzione anatomica del suino o della granulometria o del tipo di condimento utilizzato si ottengono diverse tipologie di salsicce: al prosciutto, a pezzi, macinate, piccanti, al finocchio. Le nostre salsicce fresche sono adatte per la composizione di qualsiasi tipo di piatto. 

Da cosa è composto l’impasto di salsiccia? Questo prodotto si prepara con le parti anatomiche di spalla e pancia di suino. Dopo un’attenta selezione delle materie prime, carne viene tritata e aromatizzata con i migliori condimenti che formeranno un impasto ideale per molteplici ricette. Il nostro è ottimo per la preparazione di ragù, polpette, hamburger o deliziosi risotti.

Le nostre costine di maiale condite targate Cioli Egidio, sono tra le più richieste non solo nel mercato di Ariccia ma anche in quello dei Castelli Romani. Si trovano nei banchi della GDO già speziate e pronte a cuocere, condite in diverse varianti: sale e pepe, costine di maiale in salsa bbq, costine barbecue messicana e affumicate. Ottenute grazie all’accurato sezionamento dei nostri disossatori, vengono ben insaporite tramite l’azione della zangola che distribuisce i condimenti sull’intera superficie delle costine. Grazie al prezioso packaging, in bustine sottovuoto, si conservano in condizioni ottimali per diverso tempo. Da gustare in una cena di famiglia o durante un picnic con amici, le costine rendono invitante qualsiasi pasto. 

Le costine in salsa barbecue di Cioli Egidio sono già speziate e pronte a cuocere. Si trovano sul mercato in diverse varianti: sale e pepe, in salsa bbq, costine barbecue messicane e affumicate. Ottenute grazie all’accurato sezionamento dei nostri disossatori, vengono ben insaporite tramite l’azione della zangola che distribuisce i condimenti sull’intera superficie delle costine. Da gustare in una cena di famiglia o durante un picnic con amici, le costine rendono invitante qualsiasi pasto. 

Le nostre costine in salsa barbecue messicana sono davvero speciali grazie al gusto piccante che donano al palato. Già speziate e pronte a cuocere, le costine di suino si trovano sul mercato in diverse varianti: sale e pepe, in salsa bbq, costine barbecue messicane e affumicate. Ottenute dall’accurato sezionamento dei nostri disossatori, vengono ben insaporite grazie all’azione della zangola che distribuisce i condimenti sull’intera superficie delle costine. Da gustare in una cena di famiglia o durante un picnic con amici, le costine rendono invitante qualsiasi pasto