Descrizione
GUANCIALE SALE E PEPE
Il guanciale di maiale stagionato, ottenuto dalla gola del suino, è costituito da venature di grasso pregiato e da venature magre di muscolo. Realizzato con le migliori gole di suino, è il processo di ottenimento che rende speciale questo prodotto. La giusta dose di sale e il tempo di stagionatura rendono il guanciale stagionato un prodotto norcino di primissimo livello e qualità. Questo prodotto rende gustoso ogni piatto, soprattutto i primi tipici della tradizione culinaria romana.
GUANCIALE STAGIONATO PICCANTE
Il guanciale stagionato piccante è un taglio di carne suina percorso da venature di grasso pregiato e da venature magre di muscolo. Realizzato con le migliori gole di suino, è il processo di ottenimento che rende speciale questo prodotto. La giusta dose di sale e il tempo di stagionatura rendono il guanciale stagionato un prodotto norcino di primissimo livello e qualità. Questo prodotto rende gustoso ogni piatto, soprattutto i primi tipici della tradizione culinaria romana. Grazie all’aggiunta di peperoncino si può gustare questa variante piccante, molto richiesta dai clienti.
Peso 1kg circa
*segue tabella ingredienti
Ingredienti: gola di suino provenienza UE, sale, pepe nero, spezie, saccarosio, aromi naturali, antiossidante: E301, conservanti: E252, E250
| VALORI NUTRIZIONALI | VALORI PER 100 g DI PRODOTTO |
| CALORIE (Kcal) | 558 Kcal/ 2334 kJ |
| PROTEINE (g) | 12.2 |
| CARBOIDRATI TOTALI (g) | 0,6 |
| ZUCCHERI (g) | 0,6 |
| GRASSI totali (g) | 56.4 |
| DI CUI SATURI (g) | 21.2 |
| SALE | 4,8 |
